Kẹo dẻo là món ăn vặt hấp dẫn, ngọt ngào và quen thuộc với nhiều người từ nhỏ đến lớn. Trong số các nguyên liệu làm kẹo, bột năng nổi bật nhờ đặc tính dẻo, mịn và dễ tạo hình. Vậy cách làm kẹo dẻo từ bột năng như thế nào cho ngon, đẹp mắt […]
Khô gà lá chanh là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để có được món khô gà đạt chuẩn – dai mềm, thấm vị và thơm nức mùi lá chanh, điều quan trọng nhất chính là lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu sao cho […]
Khô gà là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, tiện lợi và dễ bảo quản. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mua khô gà ở đâu ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn […]
Kẹo không chỉ là món ăn vặt đơn thuần mà còn là một phần ký ức, một nét văn hóa đặc trưng trong đời sống người Việt. Từ những viên kẹo gừng cay nồng của bà đến kẹo dừa ngọt bùi miền Tây, mỗi loại đều mang một hương vị riêng, đậm đà bản sắc […]
Khô gà cháy tỏi là món ăn vặt khoái khẩu được lòng từ giới trẻ đến người lớn. Vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị mặn mặn, cay cay của gia vị và mùi thơm nức mũi của tỏi phi tạo nên một món ăn “gây nghiện”. Tuy nhiên, không phải ai cũng […]
Kẹo không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn là một phần của ký ức, của văn hóa và sự sáng tạo không ngừng trong ẩm thực. Dù bạn là người yêu thích vị ngọt dịu, chua cay hay the mát, thì trong tên các loại kẹo nổi tiếng trên thế giới, chắc […]
Bánh quy bị chảy bơ là một lỗi thường gặp khiến chiếc bánh mất đi hình dáng ban đầu, dễ bị nát và kém hấp dẫn. Dù bạn là người mới học làm bánh hay đã có kinh nghiệm, chắc hẳn bạn cũng từng ít nhất một lần thắc mắc tại sao chiếc bánh quy […]
Bạn đang thắc mắc nướng bánh quy trong bao lâu là vừa chín tới, không bị sống bên trong hay cháy xém bên ngoài? Trong nghệ thuật làm bánh, thời gian nướng bánh quyết định đến 80% độ ngon của chiếc bánh quy. Vậy chính xác thì nướng bánh quy trong bao lâu là hợp […]
