Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của nhiều người Việt, đặc biệt là giới trẻ. Hương vị chua, cay, mặn, ngọt cùng nhiều topping hấp dẫn khiến món ăn này “gây nghiện” ngay từ lần thử đầu tiên. Tuy nhiên, câu hỏi “1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo?” luôn khiến nhiều người băn khoăn, nhất là những ai đang kiểm soát cân nặng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết chính xác lượng calo và cách ăn bánh tráng trộn mà không lo tăng cân.
1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo?
Theo ước tính dinh dưỡng, 1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào nguyên liệu và lượng topping. Trung bình, một bịch đầy đủ có thể chứa từ 500 – 600 calo. Nếu phần bánh tráng trộn thêm nhiều topping như tóp mỡ, phô mai, trứng cút, khô bò…, con số này có thể lên đến 650 – 700 calo.
Lượng calo của 1 bịch bánh tráng trộn chủ yếu đến từ:
– Bánh tráng: phần tinh bột chính, chiếm khoảng 200 calo.
– Topping: trứng cút, khô bò, tóp mỡ, phô mai bào có thể cung cấp thêm 200 – 300 calo.
– Nước sốt: dầu điều, sa tế, đường, nước mắm… bổ sung thêm 100 calo.
Vậy để trả lời rõ ràng “1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo”, bạn cần xem bịch bánh của mình gồm những thành phần nào và ăn với lượng bao nhiêu topping.
Ăn 1 bịch bánh tráng trộn có mập không?
Với mức 500 – 600 calo, 1 bịch bánh tráng trộn chiếm gần 1/3 lượng calo khuyến nghị (2.000 calo/ngày) cho một người trưởng thành. Nếu bạn ăn kèm với nhiều món giàu năng lượng khác, nguy cơ tăng cân là có.
Tuy nhiên, ăn bánh tráng trộn không đồng nghĩa là sẽ mập ngay lập tức. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này nếu biết kiểm soát khẩu phần và cân đối chế độ ăn uống. Lời khuyên là:
– Chỉ nên ăn 1 – 2 lần/tuần.
– Tránh ăn vào buổi tối để hạn chế tích trữ mỡ thừa.
– Kết hợp tập luyện thể dục để tiêu hao bớt calo.
Ăn bao nhiêu bánh tráng trộn là hợp lý?
Để vừa thỏa mãn cơn thèm vừa không lo tăng cân, bạn chỉ nên ăn một phần nhỏ (khoảng 300 – 350g). Khi biết rõ 1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo, bạn sẽ dễ dàng điều chỉnh khẩu phần ăn.
Một vài mẹo nhỏ:
– Hạn chế topping nhiều dầu mỡ như tóp mỡ, phô mai.
– Tăng thêm xoài xanh và rau răm để bổ sung chất xơ.
– Uống nhiều nước hoặc ăn kèm trái cây để giảm cảm giác ngấy.
Nếu đang giảm cân, bạn có thể tự làm bánh tráng trộn tại nhà và cắt giảm lượng nước sốt, giảm đường và dầu để giảm calo.
Bánh tráng trộn có tốt cho sức khỏe không?
Bên cạnh câu hỏi “1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo”, nhiều người cũng thắc mắc món ăn này có tốt cho sức khỏe không. Thực tế, bánh tráng trộn mang đến năng lượng nhanh nhưng cũng tiềm ẩn một số hạn chế:
– Nhiều dầu mỡ: gây nóng trong người và dễ đầy bụng nếu ăn nhiều.
– Nguy cơ vệ sinh: bánh tráng trộn vỉa hè có thể không đảm bảo an toàn thực phẩm.
– Ít chất xơ và vitamin: lượng rau răm và xoài xanh quá ít để cân bằng dinh dưỡng.
Vì vậy, bạn không nên ăn quá thường xuyên. Để yên tâm, hãy thử tự làm bánh tráng trộn tại nhà với nguyên liệu tươi sạch.
Mẹo giảm calo khi ăn bánh tráng trộn
– Tự làm tại nhà để giảm dầu mỡ và đường trong nước sốt.
– Thay tóp mỡ bằng thịt gà xé hoặc khô bò ít béo.
– Bỏ bớt phô mai bào, tăng xoài xanh và rau răm.
– Ăn vào buổi chiều, sau đó vận động nhẹ để đốt cháy bớt calo.
Những mẹo trên giúp bạn vẫn thưởng thức món ăn yêu thích mà không lo lượng calo nạp vào quá cao.